鼎凤源绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。 大型冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
功能: 1、绞冻肉功能; 2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零; 3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。 优点: 1、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。 2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质; 3、通用性好、适用范围广、生产效率高;
鼎凤源冻肉绞肉机在加工过程中无需解冻,肉馅绞肉机多少钱,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。140绞肉机为双绞龙绞肉机,有送料绞龙和出料绞龙,甘肃肉馅绞肉机,每个绞龙单独工作,且都有两个速度。120多功能冻肉绞肉机可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小。
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动力小、省电、节约成本,采用优质不锈钢材质,光亮平整,易于清洗,符合haccp卫生标准。
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